Chiara Pannozzo

BarSOTA

PIMENTO DEL PADRON, TAHINA MONTATA, TARKA CHANA , CARPACCIO DI BUE, SASHIMI DI CAPASANTA, BRODO RISTRETTO DI FUNGHI , MONTANARA, MAIONESE D’ACCIUGA, MISTICANZA DI ERBE AMARE , TAGLIOLINO AL BURRO ACIDO, RAGOUT VEGETALE DI FRUTTA SECCA, SEDANO CROCCANTE, RICOTTA AFFUMICATA , DIAFRAMMA, SEPPIA, AJO BLANCO, JUS AL LIMONE FERMENTATO, CAVOLO NERO BRASATO , ORZO, BIRRA AMARA, CIOCCOLATO, ARANCIA